Πώς να πει εάν ένα πεπόνι είναι ώριμο

(Φωτογραφία: iStock)

Τα ψώνια είναι εξαιρετικά ξεχωριστά το καλοκαίρι. Σειρές από τα πιο φρέσκα φρούτα και λαχανικά όσο το μάτι μπορεί να δει. Φορτηγά οχημάτων και αγροτικές αγορές τοπικών προϊόντων μας κάνουν να χαμογελάμε, για να μην αναφέρουμε το σώμα μας «μας ευχαριστεί» για όλα αυτά τα υγιεινά τρόφιμα.

Είναι αρκετά προφανές όταν ένα μούρο είναι φρέσκο ​​και έτοιμο για φαγητό, το ίδιο ισχύει και για το αγαπημένο μας λάχανο και κουνουπίδι. Όταν πρόκειται για ένα από τα αγαπημένα μας καλοκαιρινά φρούτα - πεπόνι - πώς μπορείτε να το πείτε πότε είναι ώριμο 'target =' _ blank '> hack, φυσικά.



Ο, τι χρειάζεσαι
Πεπονάκι



Και τώρα τι?
1. Δώστε σε αυτό το πεπόνι μυρωδιά - θα πρέπει να μυρίζει γλυκά και να έχει μια μυρωδιά λουλουδιών.

2. Ανακινήστε το! Αυτό είναι σωστό, ανακινήστε απαλά το πεπόνι και αν ακούσετε ότι οι σπόροι κουδουνίζουν, είναι ώριμο.



3. Πιέστε το πεπόνι - λίγο. Αν δώσει λίγο, είναι ένδειξη ότι είναι ώριμο. Εάν δίνει πολλά, μείνετε μακριά από αυτό, είναι πιθανώς χαλασμένο.

Γιατί λειτουργεί
Αναπνεύστε, ανακινήστε και πιέστε - αυτά τα τρία βήματα λειτουργούν σε συνδυασμό ως δείκτες ότι το πεπόνι σας είναι έτοιμο για απόλαυση, επειδή έχουν να κάνουν με την επιλογή του πεπονιού. Εάν επιλεγεί πολύ νωρίς, η περιοχή του στελέχους δεν θα εκπέμπει αυτό το βασικό γλυκό, λουλουδάτο άρωμα.

Το κούνημα για χαλαρούς σπόρους θα λειτουργήσει μόνο εάν το πεπόνι δεν συλλέγεται απευθείας από το αμπέλι. Εάν δοκιμάζετε το πεπόνι σας από το μηδέν προς τα πάνω, παραλείψτε αυτό το βήμα. Ωστόσο, λειτουργεί για δοκιμές σε μανάβικα καθώς το πεπόνι ωριμάζει, οι σπόροι πέφτουν. Η σάρκα του πεπονιού αντιδρά στην ωρίμανση καθώς γίνεται πιο μαλακή όπως και το προστατευτικό δέρμα.